STONE SOUPは、毎日家庭で作っている手軽な料理を英語と日本語のバイリンガルで160品紹介したクッキングブックです。「ピーナツ味噌」、「豆腐だんご」、「鮎の炊き込みごはん」などどれも家庭的なものばかり。
種類は「おつまみ」から「シーフード」、「肉料理」、「デザート」まで13ものジャンルをカバーしています。作り方は誰にでも解るようなステップごとに順を追って説明、またほとんどのステップにイラストを付けました。
全てのレシピにカロリー計算、調理時間を表示、また数量や単位も二通り(摂氏と華氏、グラムとオンスなど)表示しています。
全ての食材、調理手順をバイリンガルにして、生きた英語、日本語を学べるよう配慮しました。初心者もベテランの方もを楽しんで下さい。